Экскурсия на хлебокомбинат.

Детям дошкольного возраста важно не только увидеть и осознать предмет, а увидеть его в действии. Еще лучше принять участие в этом действии. Поэтому в 2019 году я, воспитатель подготовительной группы Мазуренко Светлана Борисовна, часто отводила место экскурсиям. «Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда поособенному. Интересную экскурсию совершили мои воспитанники подготовительной группы 12 апреля на предприятие нашего города ОАО «Георгиевский хлебокомбинат», который каждое утро

обеспечивает жителей нашего города свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями. Подходя к производственному зданию, мы ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. Нас встретили экскурсоводы — начальник лаборатории Наталья Михайловна Кацуба и главный экономист Елена Владимировна Меньщикова, которые рассказали ребятам о секретах одной из самых древних и замечательных профессий – пекаря и какой хлеб производят на данном хлебокомбинате. Затем нас проводили в производственные цеха комбината, где мы познакомились с технологией производства хлеба и кондитерских изделий и даже продегустировали их. Мы переходили из цеха в цех, и одни вкусные запахи сменялись другими, не менее вкусными. Нам показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируется хлеб и батоны, показали изготовление всеми любимых сушек и сухариков с изюмом, булочек для хот догов, слоек с повидлом. А с каким аппетитом ребята ели булочки с кунжутом «с пылу с жару». Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге! Думаю, что эта удивительная экскурсия на Георгиевский хлебокомбинат поможет дошколятам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря. Выражаю искреннюю благодарность начальнику лаборатории Георгиевского хлебокомбината Наталье Михайловне и Елене Владимировне, а так же всему коллективу предприятия за приветливость и доброжелательность, с которой они встретили нас. Огромное спасибо за Ваш труд! Вы создаёте самый нужный и вкусный продукт во всём мире – хлеб!
Спасибо родителям, которые помогли в организовали для нас этой экскурсии и помогли в её проведении.